为贯彻落实上级部门关于持续深化“校园餐”专项整治的部署要求，进一步加强全市中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作，近日，无锡市教育局举办2025年全市中小学“校园餐”工作培训班。

本次培训旨在通过政策解读、专家讲座、交流研讨、实地观摩等形式，教育引导我市“校园餐”工作者掌握制度要求和规范标准，切实提高工作水平。同时，发挥示范引领作用，推动各地扎实开展业务培训，努力实现全市中小学“校园餐”品质整体跃升。

开班动员中，市教育局要求学员提高思想认识，端正参训态度，严肃学风会风，力争学有所获、学以致用，更好地履职尽责，切实把“校园餐”工作落细落实，共同守护好师生“舌尖上的安全”。

培训期间，国家市场监督管理总局原食品经营司司长陈谞、江苏省疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长戴月、北京健力源餐饮管理有限公司市场总监杨晓、无锡市教育局规划财务处副处长顾雯、无锡市市场监督管理局食品经营安全监管处三级主任科员沈艳分别作《校园食品安全监管》《中小学生膳食营养与食品安全突发事件应急处置》《校园餐运行管理与品质管理》《中小学校食堂膳食经费管理》《学校食堂食品安全管理实务》主题讲座。

无锡高新区（新吴区）教育局、无锡旅游商贸高等职业技术学校、无锡市实验幼儿园、江苏省江阴市第一中学、宜兴市常青外国语学校、君来集团等单位分享在“校园餐”工作中的探索与实践。

培训班学员走进江阴一中食堂进行现场参观与教学。

无锡市各市（县）区教育局“校园餐”工作分管局长、职能科室负责人；各市（县）区中小学校代表；市直属学校、市属民办学校（含分校）分管校长，职能部门主要负责人参加培训。来源：无锡市教育局体卫艺处