“我提前通过正规渠道预约了5月3日18:30的2人餐，预约信息明确，渠道反馈预约成功……结果到店后，店员不仅不查询预约，反而当着店里所有客人的面，阴阳怪气地嘲讽我，‘你找AI预约，那你找AI啊’，全程态度傲慢无礼，把顾客的脸按在地上摩擦，毫无尊重可言。”5月20日采访中店家告诉记者，其实全程沟通是正常的，但目前顾客遭遇网暴，这也是他们不愿意看到的。

顾客给差评后引发玩梗，AI 能实现订餐吗？

5月19日，江苏镇江一家鱼庄店在平台上的差评被网友截图传播。写下该差评的用户表示，其通过“正规渠道”预约了该店5月3日18:30的2人餐，预约信息明确，渠道反馈预约成功。该用户称，到店前多次拨打门店电话但未接通，按预约信息到店后被店员告知“你找AI预约那你找AI啊”。写下这条差评的用户还表示“店员态度傲慢无礼”。

对此相关AI平台官方客服回应称，平台暂不支持通过该应用进行实际餐厅预约，且因对话属用户隐私，无法代为向第三方传递信息。部分用户因电话预约困难或存在社交焦虑，转而依赖AI完成全流程服务，误将模拟信息视为有效凭证。

“这只是个聊天软件，没办法订餐。当天他来的时候，店里特别忙，半个小时就取完号了。当时也跟他讲了，我们就是现场取号。我们保留了视频，平台没办法发视频上去。当时的情况就是完全就是很平静地跟他讲这件事情，顾客走的时候也没有说什么，他都是懵的，压根就不理解AI工具。”记者联系上位于镇江的该店家，店长表示，事情的发展已经超出预料，目前在平台上面，好多人在调侃，甚至形成了网暴，一些来店里的顾客也在问这个事情，希望降低对顾客的影响，其实站在他的角度来说也挺委屈的，就是对AI的用处不了解。记者浏览大众点评评论发现，有关AI的原评论已经删除，但不少网友发帖玩梗，“请问可以用AI预约吗？”

记者试着询问相关AI，对方会根据你的订单需求，列出符合条件的商家，详细到地址、电话、特点等，但是并不能直接打电话预订。比如咨询元宝，也是罗列相关信息，需要消费者自己拨打电话。近期热播综艺中，有嘉宾用千问订座的场景。据说千问App由于全面接入高德扫街榜，由此具备AI打电话订餐厅的功能。但记者在提出用餐需求后，点开列出商家，可以直接跳转商家页面，但也需要点击拨打电话，并不能实现AI代替拨打电话订座。

AI到底是如何被“催眠”的？

“这要从AI的产品定位和模型训练策略说起”，北京摩豆智能科技有限公司CEO 卢章告诉扬子晚报/紫牛新闻记者，经过实际测试，一些AI工具其实从未具备拨打餐厅电话的能力。面对预约餐厅的请求，它只会返回餐厅的联系方式和营业信息；如果用户直接要求它预约，它会明确表示"没有预约餐厅的能力"。然而，一旦用户通过提示词引导它扮演"餐厅预约助手"并赋予其拨打电话的能力，AI就会被"催眠"，误以为自己真的能打电话，从而输出一系列虚假的预约结果。

这一现象背后，是AI作为C端产品在训练导向上的取舍。面向普通用户的产品，核心目标是最大化满意度，因此在预训练和RLHF对齐阶段，模型被引导优先满足用户需求——哪怕这个需求本身不合理。结果就是：只要用户"感觉满意"，模型就获得了正向奖励。至于对话结束后用户是否真正完成了预约、是否遭遇了实际问题，这些真实世界的反馈往往不会被纳入后续训练语料。换句话说，AI被训练成了一个"取悦型选手"：它擅长在对话中给出让人满意的答案，却未必有能力真正兑现承诺。

扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠

视频剪辑 孙梦遥

校对 胡妍璐