9月20日，扬子晚报/紫牛新闻记者报道的“重庆一餐馆厨师被拍到在店内使用艾滋病测试纸”一事引发关注。20日晚，重庆市两江新区市场监督管理局就此事发布情况通报。

 情况通报

通报称，经调取现场监控视频、核查记录并对涉事门店员工进行详细询问，该门店接触直接入口食品的从业人员均持有有效健康证明。其中1名员工因近期身体不适，担心自己肝部健康受损，自行网购测试纸后在店内自测，测试纸显示指标为阴性。

为核实该名员工健康情况，两江新区市场监督管理局要求其在具备资质的医疗机构进行了复测，HIV等检测结果均为阴性。鉴于该门店（员工）在食品加工操作区采血、使用检测试剂，不符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求，两江新区市场监督管理局已责令涉事员工暂时离岗，并要求门店负责人立即整改，加强从业人员健康管理，严禁在食品加工区域从事与餐饮加工无关的行为。

据扬子晚报/紫牛新闻此前报道，有网友发帖称，在重庆两江新区一餐馆就餐时，拍到厨师使用艾滋病测试纸，并称“他直接拿出来扎血了”。发帖人还配了一张“联合检测试剂”的图片。针对此事，有媒体报道称，涉事餐馆老板回应：“有关部门已经介入了。他只是这两天不舒服，吃不下饭，测一下有没有乙肝。”

 网友发帖

9月20日，扬子晚报/紫牛新闻记者致电该餐馆门店，一名工作人员就此事回应称，涉事厨师的乙肝等相关检测结果“完全没有问题”。

记者随后致电两江新区市场监督管理局和两江新区卫生健康委员会，工作人员表示，目前正在调查处理此事。

就上述“联合检测试剂”能否检测艾滋、乙肝的问题，记者咨询了品牌旗舰店客服。客服表示，该产品可检测艾滋、乙肝、梅毒、丙肝四项。

见习记者 鲁玥