人间烟火气，最抚凡人心。今年以来，火爆出圈的“苏超”，浸润着城市文化、餐饮烟火、出游热情，在江苏各地交织成一幅绚烂的生活图景，点燃夜间消费激情。

　　今年上半年，江苏餐饮收入2461.6亿，占全国8.9%，领跑长三角；增长5.7%，增速高于全国。不仅如此，7月份超10座城市夜宵订单量明显增长。数据背后，“苏超”功不可没。

　　“苏超”点燃舌尖上的江苏  餐饮收入增长底气足 

　　你以为“苏超”踢的只有球吗？当“苏超”以爆款姿态燃爆全国时，一场关乎城市荣誉，叠加文化、历史、美食、商业等诸多领域的比拼同时拉开。也就是说，这场纯粹的体育赛事早已超越竞技层面，成为江苏十三座城市全方位展示的舞台。其中，舌尖上的对决是关键一环，最具烟火气。

　　^{（图片来源徐州发布）} 

　　从南京的盐水鸭、苏州的大闸蟹，到徐州的烧烤、无锡的水蜜桃，再到淮安的小龙虾，扬州的炒饭……比赛前后，这些刻在城市基因里的美食总会被唤醒，甚至被网友各种造“梗”。比如，镇江的锅盖面面向客场球迷限量免费，徐州的烧烤、羊肉汤出现在了常州奥体中心外。再比如，扬州队与泰州队之争被戏称为“早茶德比”，苏州队与淮安队之战被称为大闸蟹与小龙虾之战。“苏超”之争，也是美食之争。

　　正是花样百出的“舌尖”之争，让江苏每座城市的餐饮文化更加鲜明。而且，以美食为载体的比拼，蕴含着民间智慧与地域情感，极易引发集体共鸣，也吸引越来越多人为了美食奔赴一座城，感受烟火江苏。

　　以美食抚人心 “苏超”第二现场人气火爆   

　　以赛事聚烟火，以美食抚人心。“苏超”开赛以来，江苏各地紧抓泼天流量，争相设置“苏超”第二现场，将比赛延伸到城市商圈、街区、景区，搅动夏夜激情。

　　^{（图片来源 今日海州）} 

　　8月2日晚，连云港队主场对战泰州队。连云港盐河巷南北街水上舞台的巨型屏幕前，大量市民驻足凝望，呐喊助威。当晚，“跟着‘苏超’嗨购港城”之“海鲜盛宴·活力‘鲍’发”活动同步举行，一幅食色生香、热闹繁华的图景就此展开。赛事期间，连云港重点监测的20家餐饮企业周末上座率较平时周末增长38%，赛事时段上座率更是达到95%以上。

　　^{（图片来源扬州文旅）} 

　　6月中旬，扬州冶春御马头店创新消费场景，打造全国首个“园林足球主题夜市”，以四个月超长夜宴点亮“苏超”狂欢。在这里，球迷们夜游北护城河的灯影长廊，品尝地道淮扬菜，看非遗表演。活动一天就吸引3000多人品尝美食，提升了淮扬美食的知名度。

　　自“苏超”开赛以来，全省各地各种形式的第二现场遍地开花。而且，越来越多的“苏超”第二现场搭载着美食节庆、文旅活动，让观赛体验更加丰富，也把竞技热情转化为消费活力。不仅如此，这种参与感极强、能够带来情绪价值的观赛方式，拉动江苏餐饮消费和夜经济增长，更是一段珍贵的集体记忆。

　　暑期宵夜订单增长明显  餐饮小店烟火气升腾 

　　除了人声鼎沸的商圈、街区，街头巷尾的小店也在夜晚忙碌起来，为夜生活注入无限活力。7月20日晚，常州奥体中心“战火”再燃。距离不到一公里的火锅店外，市民排起了长队。火锅店老板李维冲介绍，为满足球迷观赛需求，火锅店延长营业时间至夜里12点，还备好降温贴、小零食等物品。每逢有比赛的周末，晚上排队是常态。其中，常州队与扬州队对战当天客流最火爆，当天营业额超5万元，创下开业以来新高。

　　^{（图片来源无线淮安）} 

　　啤酒加小龙虾，再配上足球比赛，夏夜的完美组合在淮安盱眙得到印证。淮安队主场对战南京队期间，盱眙举办为期3天的欢乐龙虾宴，超万名食客剥食103吨小龙虾。某龙虾馆负责人龚灿惊叹：“准备了2吨龙虾，1个小时就卖完了，补货3次还是供不应求。”

　　除了外出看球共享比赛欢乐，不少市民选择点好夜宵宅在家中观赛。某网络平台7月下旬发布的数据显示，在“苏超”赛事带动下，江苏超过10个城市的夜宵订单周环比增长翻番。

　　餐饮小店是城市的毛细血管。在“苏超”赛事中，小店的积极性被调动起来，让人间烟火气像足球一样传递到每个角落，成为江苏餐饮收入不断增长的不竭动力！

　　可以说，从“苏超”第二现场，到足球夜市，再到作为经济“毛细血管”的餐饮小店，江苏不断创新“美食+”新场景，激发夜经济活力，形成了街头巷尾的沉浸式狂欢。这些以美食为载体的生动夏夜，见证江苏消费市场的活力升腾！

　　记者 | 江苏广电总台荔枝新闻中心

　　孙西娇

　　        编辑 | 江苏广电总台荔枝新闻中心

　　许婷