长江岸线的5000吨级泊位上，粮船正有序卸载；铁心桥储备库的智慧平台里，粮温数据实时跳动；新港市场的摊位前，市民捧着刚买的新鲜米粮——这幅动静交织的图景，正是南粮集团粮食物流产业园的日常。当“粮食安全”从宏观命题落到具体实践，南粮集团以“链”为脉，串联起从田间到餐桌的每一个环节；以“心”为秤，称量着百姓餐桌的丰足与安心，真正将“粮”藏进全产业链的稳固布局里，把 “安”刻进守护民生的责任担当间。

　　智慧织网 为“粮链”筑牢安全根基 

　　打开粮食业务综合管理平台，点击智能仓储，仓房的实时粮情便一目了然。南粮集团储备粮管理有限公司相关负责人熟练地操作着电脑，屏幕上跳动的温度曲线、湿度数据，构成了智慧粮库的“神经中枢”。这是他每天工作的起点，也是南粮集团以科技赋能储粮安全的生动缩影。

　　智慧粮库系统操作界面

　　作为产业园的核心支撑，“一园三区”的整体格局串联起南京新港粮油食品市场、南京粮食应急保供中心、南京铁心桥国家粮食储备库与南京现代粮食物流园，形成了功能互补、联动高效的粮食产业集群。据介绍，为夯实储粮基础，南粮集团以“两分离，四分开”为基，新建4.93万吨高标准粮仓，将市区9.5万吨原粮储备相对集中储存，从硬件上筑牢粮食安全的“防火墙”。

　　南京铁心桥国家粮食储备库

　　在南京铁心桥国家粮食储备库，24幢仓房整齐排列，26个总罐容14万吨的油罐巍然矗立。这里毗邻长江四桥，拥有5000吨级长江码头，年中转能力超100万吨，凭借强大的水陆联运优势，成为连接粮食产区与销区的关键枢纽。“我们与中储粮、中粮等行业领军企业深度合作，稳步拓展油脂业务，预计2025年销售额将达5.56亿元。”储备库负责人介绍，库区不仅承担着粮食储备的核心功能，更成为产业链上下游协同的重要平台。

　　保管员巡查粮仓

　　“每天10点我们会通过智能化系统对所有仓房粮情进行巡测，观察粮温变化；每周一进行现场检查，夏季或季节交换期还要增加进仓频率。”正在智能化系统上巡测的保管员说道，智能化与绿色化是南粮储粮技术的两大亮点。作为江苏省首批粮食信息化试点单位，南粮集团创新打造的智慧仓储体系，实现了粮食收储“一卡通行”、多点位粮情“一图纵览”、仓房通风降温“一键启动”、跨区域仓储“一网统管”。

　　民生为锚 让“粮链”连着市井烟火 

　　新港粮油食品市场与南京粮食应急保供中心实景图

　　新港粮油食品市场

　　“这里的粮油副食、蔬菜水果一应俱全，不仅新鲜还放心，家里日常采购和节日备货都来这儿。”在新港粮油食品市场，市民王阿姨推着购物车穿梭在整洁的摊位间，琳琅满目的食材让她目不暇接——333户经营主体诚信经营，562间铺位布局合理，市场年交易量近70万吨，这里成了粮食安全的“民生第一线”。

　　新港粮油食品市场经营场景

　　为让市民买得放心、吃得安心，2017年，国家级粮食质量检测机构——南京市产品质量监督检验院正式落户于此。“我们对每一批进场的粮食都进行严格检测，从水分、杂质到农药残留，不放过任何一个安全隐患。”检测院工作人员说，专业的检测设备和严谨的检测流程，为每一粒粮食筑牢了“安全防线”。

　　粮食检测

　　2024年，全省首家“江苏省粮食应急保障中心”与“南京市粮食应急保障中心”在市场实现双挂牌，让这座民生市场同时具备了应急保供的“硬核实力”。“一旦遇到突发情况，我们能确保粮油‘拿得出、调得快、用得上’。”市场负责人介绍，应急保障中心的成立，进一步完善了从日常供应到应急响应的全链条保障机制，让城市粮食安全更有底气。

　　南京地产品牌大米体验馆

　　在市场内的“南京地产品牌大米体验馆”，晶润、远望富硒、和睦涧等南京各区优质稻米品牌集中亮相，市民可以沉浸式品鉴“金陵味稻”公用品牌的独特风味。“以前不知道南京本地有这么多好大米，现在在这里能一站式尝鲜、购买，特别方便。”市民李女士一边品尝着刚煮好的胚芽米饭，一边点赞道。

　　南京粮食应急保供中心区域储备粮入库作业现场

　　值得一提的是，与市场紧密相连的南京粮食应急保供中心，正以全新姿态升级亮相。作为2025年投运的“升级版”保供节点，这里3幢低温冷冻库与1幢物流配送中心构成了现代化冷冻商品交易枢纽，集冷冻商品交易、专业物流配送于一体。“我们积极拓展冷冻食品、副食品储存业务，打造冷链仓储新业态，既能满足市民多样化消费需求，也能为应急保供提供更多支撑。”保供中心工作人员表示。

　　创新破局 让“粮链”焕发产业活力 

　　“这款燕麦提子魔芋粥太适合我们上班族了，5分钟就能冲泡好，富含膳食纤维还没有香精色素，健康又方便。”在电商平台上，南粮集团“晶润”品牌的代餐粥产品收获了众多消费者的好评。从“卖原粮”到“卖品牌”，南粮集团正以全产业链思维推动产业升级，让粮食产业焕发新活力。

　　南京现代粮食物流园俯瞰图

　　位于栖霞区龙潭港片区的南京现代粮食物流园，是这场产业变革的重要枢纽。作为产业园的“物流纽带”，这座占地127亩的园区串联起田间地头与市场终端，既保障了市民消费需求，也为农户拓宽了销路。

　　“我们以产业园为基础，串联粮食种植、收储、加工、销售全环节，延伸农业社会化服务。”南粮集团相关负责人介绍，企业联合高校院所研发杂粮代餐、真空冻干等技术，针对现代快节奏生活下上班族的代餐需求，推出了燕麦提子魔芋、藜麦、黑芝麻腰果、椰香奇亚籽四款特色代餐粥，以及以金陵味稻大米为原料的米浆粉产品。“这些产品科学配比、定量分装，一餐一袋，即冲即饮，既保留了粮食的营养成分，又满足了便捷化消费需求。”

　　“晶润”自营品牌产品

　　紧跟饮食消费新风尚，南粮集团还创新打造了十色糙米、胚芽米、猫牙米、象牙香米等多元化新产品，构建起“晶润”自营品牌完整产品线。2025年，该品牌在IGPE博览会上斩获“金奖”，以过硬的品质赢得了市场认可。“以前我们主要做原粮贸易，附加值低；现在通过产品创新和品牌打造，不仅提升了产品溢价，更增强了产业链的抗风险能力。”品牌负责人说，这种跨越式升级，让粮食产业从“原字号”变身“新字号”，为区域粮食安全提供了更具活力的产业支撑。