自从小梁(化名)确诊怀孕后，她的妈妈和婆婆就再三叮嘱不要吃螃蟹、西瓜、咖啡、桂圆这些东西。22日，小梁在南京市妇幼保健院产检时咨询了产科二病区主任张荔。借此，张荔主任结合权威医学指南和临床经验，也给广大孕妈群体逐一破解五大孕期饮食误区。

1、螃蟹、西瓜、荔枝等“寒凉食物”会流产？

科学真相：无证据表明正常食用这些食物会导致流产。螃蟹富含优质蛋白和矿物质，西瓜含维生素C和膳食纤维，荔枝补血养颜。

注意：螃蟹需彻底煮熟，避免生食引发细菌感染；荔枝、西瓜，妊娠糖尿病患者需控制摄入量。

2、山楂、桂圆会刺激子宫收缩？

科学真相：少量食用山楂（如泡水、煮汤）可缓解孕吐；桂圆含铁和B族维生素，对孕妇有益。但过量可能引起上火，建议每天不超过5颗。

3、咖啡、奶茶绝对不能喝？

科学真相：每日咖啡因摄入≤200mg(约1杯美式咖啡或2罐可乐)是安全的。但需警惕奶茶、巧克力等隐藏的高糖、高热量。

4、海鲜、牛羊肉会导致胎儿皮肤问题或狐臭？

科学真相：海鲜富含DHA和蛋白质，对胎儿大脑发育有益；牛羊肉提供优质铁和锌。只要食材新鲜、煮熟，无需担心。

5、冷饮、冰淇淋伤肠胃？

科学真相：冷饮不会直接引发宫缩，但可能引起腹泻，也会引起血糖升高。建议孕期尽量控制，实在想吃，可根据个人体质少量食用，缓慢吞咽，并选择低糖产品。血糖高的孕妇不宜食用。

孕期饮食“真禁忌”，以下这些必须严格避开！

1、生食与未煮熟的食物。生鱼片、溏心蛋、七分熟牛排可能携带李斯特菌、沙门氏菌，增加流产或早产风险。

2、酒精及含酒精饮料。包括啤酒、米酒、醪糟等，可能引发胎儿酒精综合征，导致智力障碍和发育畸形。

3、高汞鱼类。鲨鱼、剑鱼、旗鱼等大型深海鱼汞含量高，损害胎儿神经系统。推荐低汞鱼类：三文鱼、鳕鱼、沙丁鱼。

4、未经消毒的乳制品。如生牛奶、软质奶酪，可能含李斯特菌，需加热后食用。

5、加工食品与高糖零食。香肠、罐头、甜点含亚硝酸盐和反式脂肪，增加妊娠糖尿病和高血压风险。

“胎儿的特征主要由遗传决定，准妈妈们也不要相信一些民间流传的‘胎教食物’，如吃葡萄大眼睛、喝牛奶白皮肤等。要谨慎对待补品，燕窝、阿胶等非必需，过量食用可能引发肥胖或内分泌紊乱。”张荔主任提醒，孕妇的心理调节更重要，若对某食物有强烈忌讳感，可暂时避免，避免心理压力影响健康。孕期营养的关键在于“适量、均衡、多样化”，遇到不确定的食物，可咨询医生或营养师。

通讯员 王凝嫣

扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩

校对 陶善工