碧瓦

【宋】范成大

碧瓦楼头绣幙遮，赤栏桥外绿溪斜。

无风杨柳漫天絮，不雨棠梨满地花。

月下梨花（局部）清·李秉德

碧瓦楼头，挂着高高的绣帘，小红桥外，横斜着一道绿色的小溪。即便没有风，轻柔的柳絮仍满天飞舞，这个季节，不下雨，地上也洒满细小的棠梨花瓣。

这首诗写的是暮春场景。诗中写到杨絮，写到棠梨。关于杨絮，我们去年在诗词日历中分享过，过段时间我们再聊。今天先说棠梨，《诗经》里写：蔽芾甘棠。这里的“棠”就是棠梨，一种野梨。

棠梨开花白色，暮春花落，果实细小如豌豆，味酸涩。761年，四川的橘子生病，杜甫为此写了首诗，其中有句“惜哉结实小，酸涩如棠梨”，说这种生病的橘子酸涩得跟棠梨一样。这当然是棠梨果实还未到最佳食用期的缘故。这时候的棠梨，需煮熟了食用，便不再酸涩。古时荒年人们常以此法疗饥。而在经霜之后，棠梨果酸涩尽除，自然变甜。

校对 李海慧