教程 | 焦香酥脆的麻辣小土豆,追剧解馋必备!
2021-06-13 10:00:00
说起土豆,别看它普通又便宜,却很少人能对它说不。
无论是快餐店里的薯条、薯片,还是天蚕土豆、狼牙土豆、锅巴土豆、风琴土豆片等街头小吃,都深受大家的喜爱。
辣油君在家最喜欢把它做成烧烤味麻辣小土豆,简单几分钟就能做出一大盘,抱着它追剧看综艺,简直绝配!
配料准备:
土豆500克
菜籽油500克
精盐5克
辣椒粉15克
烧烤料 5克
白芝麻2克
步骤一:
挑选形状较小、比较圆的小土豆,洗净后剥去外皮,切成块备用,切好的土豆块放置一会儿让表面的水分散发掉。
步骤二:
炸锅中放油,油温六成热时放入土豆。
步骤三:
待土豆炸至表皮金黄后捞出。
步骤四:
将炸好的土豆中撒入辣椒粉、烧烤料、精盐、熟白芝麻,撒入后拌匀即可。
成品:
这么简单的做法你学会了吗?如果会了就找辣油君交作业吧!说不定会有意外惊喜等你哟↓
校对 徐珩