课堂 “搬” 进企业!镇江高职校电商学子走进明都大饭店开展实践调研
来源: 紫牛新闻
2025-09-19 15:21:00
扬子晚报网9月19日讯(通讯员 步维高 记者 姜天圣)为深化产教融合,创新人才培养模式,将课堂理论与社会实践深度融合,9月17日上午,镇江高等职业技术学校(江苏联院镇江分院)组织电子商务专业的七十余名学生,前往明都大饭店开展了一场内容丰富、收获颇丰的企业实践调研活动。
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活动伊始,明都经理详细阐述了饭店的发展历程、经营理念与企业文化内核,让同学们对这家本地服务行业的标杆企业有了立体而全面的认知。随后,调研团队分为三组,在饭店各部门资深员工的引导下,开启了沉浸式的“探店”之旅。在康养活动区,同学们了解了酒店如何顺应市场趋势,打造健康、休闲的服务新体验;餐饮板块区的真实体验,让同学们了解明都后厨与宴会厅的特色,探寻美食背后的运营逻辑与服务标准;在客房部,同学们亲眼见证了“金牌管家”如何一丝不苟地执行客房服务流程。从床品的铺设、物料的摆放到清洁的每一个细节,其展现出的专业化、标准化和高水平服务,给师生们留下了深刻的印象,让大家深刻理解了“服务即产品”的线下实业本质。
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调研过程中,同学们精神饱满,兴致盎然。他们或凝神倾听,或踊跃提问,或认真记录,或用手机、相机和活页式工作手册捕捉关键信息,充分展现了勤学善思的优良风貌,在学思悟践中真实理解“以客户需求为中心”的现代营销理念。
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“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”此次企业调研活动,是镇江高职校在“移动课堂”领域的一次有益尝试。它不仅搭建了一个宝贵的校企对话平台,更让同学们跳出了课本,直面真实商业社会。 未来,学校将进一步加强校企合作,持续推动产教融合落地,通过多方借力、多频互动、多技融合,综合推动真平台、真项目、真本领落成,不断培养符合地方社会期望、胜任岗位前沿需求的人才。
校对 胡妍璐