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喜报! 特金奖!

来源: 紫牛新闻

2026-03-28 18:16:00

春意正浓,山海有味。在刚刚落幕的2026连云港朐海菜名师春季菜品交流会上,渔湾景区灵龙居主题度假酒店厨师凭借精湛技艺与创意表达,从全市三县三区160余名餐饮从业者、众多餐饮名店中脱颖而出,喜获大赛“特金奖”!

山海之间,匠心入馔

朐海菜,是连云港人舌尖上的乡愁,也是这座城市山海交融的味觉印记。

作为苏菜重要分支,朐海菜起源于秦汉、根植海州,北承齐鲁豪放,南融淮扬精致,形成“肉食五畜俱用、海产独领风骚”的鲜明特色,是中华饮食文化中极具地域魅力的瑰宝。

灵龙居酒店扎根渔湾景区,依山傍水、取自然之鲜,将朐海菜“鲜自海上、味在山林”的精髓融入每一道菜品。本次交流会由市旅游饭店业协会、市烹饪餐饮行业协会联合举办,紧扣市委、市政府推动商文旅体健深度融合、促进消费提质升级的部署要求,借力省城市足球联赛、省第二十一届运动会两大盛事,搭建起技艺交流、创新展示的高规格平台。

在高手云集的赛场,灵龙居厨师团队以时令食材为基,融合传统技法与现代美学,打造出兼具文化底蕴与味蕾惊喜的精品菜肴,赢得评委与同行一致认可。

藏在景区里的宝藏酒店

灵龙居主题度假酒店坐落于国家AAAA级景区渔湾内,是市民与游客心中的“宝藏打卡地”。这里不仅有山水诗意,更有港城本味;从山野到餐桌,从传承到创新,让每一位食客在一餐一饭间,读懂连云港的风土人情。

荣誉背后,是坚守与热爱

“这份荣誉属于整个团队。”酒店负责人表示,将以此次获奖为新起点,持续深耕朐海菜文化,打磨菜品品质、提升服务温度,让港城味道更有故事、更有情怀。

餐饮是城市消费的重要窗口,也是商文旅体健融合的关键纽带。灵龙居主题度假酒店将以特金奖为契机,让健康、营养、地道的朐海菜成为港城文旅名片,为来连游客与各界人士献上独具山海特色的美食体验。

邀您来尝鲜正宗朐海菜

春日渐深,山海正美。想品尝这道“特金奖”级别的朐海风味?欢迎走进渔湾,走进灵龙居,赴一场山海之约,品一席港城之味。

通讯员 宋歌 金鑫 扬子晚报/紫牛新闻记者 张凌飞