4月20日上午10时38分，细雨如丝，轻洒在宿迁洋河酒厂文化旅游区的“天下第一坛”之上。2026中国（宿迁）白酒之都文化旅游节在此盛大启幕，海内外宾朋相聚酒都，共赴一场以酒为媒、以春为期的文旅盛会。

开幕式上，会场大屏缓缓播放酒都文化旅游专题片。镜头掠过骆马湖的浩渺烟波、三台山的梨兰盛景、洪泽湖的成群鹭鸟；掠过地下酒窖里一排排静静沉睡的酒坛，以及酿酒师傅们专注劳作的身影。光影流转间，“城以酒兴、酒以城名”的共生图景愈发清晰。

“地下酒窖规模宏大，令人叹服。”“白酒产业发展与城市发展完全融为一体，让人真切感受到中国酒都的魅力。”“白酒跨界创新十分亮眼，既有传统底蕴，又有时代气息。”……参会嘉宾纷纷点赞。

三十载匠心坚守，三十年酒城共生。从围墙里的酒厂到没有围墙的酒城，三十年时间里，宿迁一步步成长为开放包容、活力涌动的“中国酒都”，走出了一条产城融合、以酒兴城的特色发展之路。

中国酒业协会理事长宋书玉在致辞中，以“慢、深、新、和、远”五个字，深刻阐释宿迁酒都的发展密码。他表示，真正的名酒皆为时间的馈赠。宿迁以“慢”的坚守铸就品质根基，以“深”的融合推动酒城共生，以“新”的动力拥抱时代变革，以“和”的境界实现天人共酿，以“远”的视野布局全球未来，正迎来酒文旅高质量发展的黄金机遇。

面对消费新趋势，白酒产业如何走向年轻化、时尚化？宿迁文旅如何破局立新，打造高质量发展新场景？

宋书玉认为，新时代消费者期待更轻盈的口感、更时尚的表达、更有趣的体验。低醇、果味、小瓶化，以及白酒与咖啡、气泡水、新中式茶饮的跨界融合，正开辟行业新空间。

北京大学城市与环境学院教授吴必虎则从文旅发展新赛道切入，建议宿迁充分挖掘项羽英雄IP，依托生态与区位优势，深耕“英雄IP+体育赛事”融合模式，打造可体验、可触摸、可传播的文旅场景。在此基础上，宿迁完全有潜力成为长三角周末休闲首选地、全国修学旅游目的地，并依托东亚白酒文化圈拓展海外市场，建设“东亚白酒之都”。

开幕式上，一批重点项目接连落地，为酒都发展注入强劲动能。江苏省酿造原粮技术研究中心正式揭牌，将从源头把控酿造原粮品质，开展良种选育、绿色种植、精深加工等关键技术攻关，为宿迁白酒产业高质量发展提供坚实科技支撑。在随后举行的中国消费名品揭牌仪式上，洋河股份荣获2025年度“中国消费名品”称号，这是市场对其品牌实力、产品品质与消费者口碑的高度认可。

当天，最具仪式感与文化分量的，当属庄重典雅的酒都封藏大典。

“梦想封藏 全民征集计划”启动后，嘉宾们共同开启了一场与时光的对话。“新酒出场秀”雅致灵动，《酒都盛世图》屏风开合间，藏着匠心与期许；白酒专家钟杰、赵国敢带领全场嘉宾品鉴2026年“梦之蓝”封坛酒，观色、闻香、品味，一举一动尽显对匠心的敬畏。

丝锦净坛、交叉封条、墨宝留名、落印封藏，一系列古法仪式有序进行。鼓乐齐鸣，封藏礼成，一坛坛佳酿被郑重封藏，藏下的是时光的醇厚，是匠人的坚守，更是宿迁酒脉永续、文旅兴盛的美好祈愿。

“希望能以更接地气的视角、更鲜活的镜头、更走心的分享，把宿迁的美景、美食、美酒推广给更多人，让更多游客了解宿迁、奔赴宿迁，助力酒都文旅持续出圈。”参与封藏礼的嘉宾毕芳说。

走过千年，酒香浸润着西楚文脉；今朝奋进，文旅融合绘就“醉美”画卷；走向未来，绵柔酒香飘向世界舞台。

全场嘉宾共同举杯，敬酒都，敬宿迁，敬美好的未来。

“举办酒都文旅节，核心目的就是以酒为媒、以节会友，打造推介文旅、促进招商、展示城市魅力的核心平台。”市文化广电和旅游局党组成员、总工程师石成俊在接受采访时表示，下一步，宿迁将全面串联酒、景、文、商各类资源，大力发展“酒+”多业态体验。一方面，精心布设酒文化体验、非遗展演、音乐节等特色活动；另一方面，持续发放文旅惠民礼包，聘请文旅推介官，借助流量扩大传播圈，构建更加完善的酒旅融合新生态。

雨渐收，风渐柔，酒香绵长。

这场在雨中启幕的文旅盛会，既是对千年酿酒文脉的深情致敬，更是宿迁推进酒、文、旅、城深度融合的新起点。宿迁正以更加开放的姿态，让千年酒香飘向世界，让更多人走进宿迁、感知宿迁、爱上宿迁。（田海宁 陈梓瑶）