6月29日，扬州大学扬子津校区食品学院实验室，展柜上整齐陈列着一管管标注编号菌株样本和多款自研乳品样品。围坐一堂的青年党员目光专注，聆听该院顾瑞霞教授扎根科研一线四十载的初心故事。“七一”建党节到来之际，扬州大学食品学院乳品工程研究生党支部集结起党龄40年、30年、15年、5年的老中青四代党员，开展“菌脉赓续守初心，乳业报国担使命”主题党日活动。四代党员同过“政治生日”，共切“初心蛋糕”。

过政治生日

扬子晚报/紫牛新闻记者了解到，展台上的菌株和样品，串联起顾瑞霞教授四十年产学研的深耕之路。为筛选适配国人肠胃的本土菌株，他带领团队跋山涉水奔赴广西巴马、新疆和田等地区，驻扎牧场村落采集长寿人源菌种，风餐露宿是野外采样时的常态。他牵头挖掘本土菌株，先后联动生合生物、扬大康源乳业、新希望乳业等多家企业，推动科研成果落地转化。

据介绍，作为一名有着40年党龄的老党员，从菌种筛选到产品落地，顾瑞霞教授严守学术底线，用一辈子扎根乳品一线的坚守，为在场师生党员上了一堂鲜活的“产学研+廉洁”党课，引导青年党员读懂科研工作者藏在试管与培养基里的报国赤诚。活动现场，食品学院副院长、乳品工程研究生党支部书记黄玉军结合入党30年经历，讲授“以正确政绩观坚守菌脉底线”微党课，在科研造假、学术不端等案例中，剖析了“党性不实、诚信缺失”的危害，引导青年党员以诚信治学赓续纯正菌脉，校准科研价值坐标。

尝初心蛋糕

活动中，已有15年党龄的食品学院学科办主任陈大卫老师，分享了从博士学子到学科骨干教师的成长历程，叮嘱青年党员本土菌种是乳业发展核心底气，种质自主创新是科研人必须扛起的时代责任。入党5年的博士研究生刘洋，是四代党员中最年轻的。他聆听前辈们的分享，驻足细看初代研发样品，科研报国初心愈发清晰坚定。

活动现场暖意融融，学院党委书记戴世勇为老中青四代党员送上政治生日贺卡和祝福，共同切下初心蛋糕，香甜的奶油包裹着四代党员共同的信仰。“我志愿加入中国共产党……”活动最后，学院党委副书记杨晶带领全体党员重温入党誓词。誓词声里，既有老党员深耕半生的坚守，也有青年党员勇闯科研难关的热忱。通讯员 胡珺瑶 王妍霖 扬子晚报/紫牛新闻记者 陈咏

校对 王菲