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森林有意思|守护好吃的薄壳山核桃,江苏省林科院有大招

来源: 紫牛新闻

2026-09-23 16:39:00

扬子晚报网9月23日讯(记者 刘丽媛)当好吃的山核桃零食摆上桌,2026年全国林业和草原科普讲解大赛配套活动“森林有意思”市集上,江苏省林业科学研究院的摊位前一下子围了不少人。然而,摊位的C位可不是山核桃本身,而是一套用于给薄壳山核桃做“体检”的检测设备。

江苏省林业科学研究院工作人员介绍,疮痂病和炭疽病是薄壳山核桃最常见的两种重大病害,这两种病潜伏期长、爆发迅猛、传染性强、危害重,一旦暴发极易导致果园绝收。传统防治方式靠人工巡查、经验判断和实验室分离鉴定,往往等见到病斑才动手,错失最佳防控期,只能全田打药,成本高、效果差。

江苏省林业科学研究院把防治关口前移,研发出病害检测设备包,这一新技术,依托高灵敏度、快速、便捷的分子检测技术,可在果树尚未显现任何症状时实现早期精准检测,在潜育期或侵染初期就发现病害,阻断传播链条。更重要的是,设备包便携、操作简单,无需大型仪器和专业培训,从处理到试纸出结果大约一小时,野外也能完成。有了检测结果,农户就可以按需施药、定位喷施,在关键窗口期精准投放高效低毒药剂,减少农药支出,也减轻生态压力。

据了解,该试剂盒由江苏省林业科学研究院与中国科学院中山植物研究所联合研发,目前,该技术依托江苏省林业科技创新与推广项目《薄壳山核桃主要病害早期快速监测与精准防治技术示范与推广》进行应用与推广。

除了病害检测,摊位还展示了薄壳山核桃的“全产业链”开发成果:碧根果油、干果炒货等食品,以及用碧根果果壳提取物制成的护发精油、美容精油、粉水、护手霜等护肤品。工作人员介绍,果壳精油富含维生素A和维生素E,通过超低温二氧化碳萃取技术提取,加工果仁时原本被丢弃的果壳就此变废为宝。此外,适合林下种植的天麻、黄精、乌饭树等也一并亮相,依托植物特性进行套作,进一步提高了山核桃林的经济效益。

校对 陶善工