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谁懂啊!南京把全国咖啡节搬进玄武湖,100+风味治愈到绝了!

来源: 紫牛新闻

2025-11-01 10:59:00

秋日的玄武湖畔,沁人心脾的桂花香里飘着浓浓的咖啡香。10月31日,全国咖啡节“顶流”空降玄武湖,一张打卡地图让“咖啡脑袋们”喝遍40城100+风味,连非遗手作都来和咖啡玩出了新花样。

10月31日,扬子晚报/紫牛新闻记者来到现场,被这里的咖啡风味深深吸引了:重庆山乘山咖啡的四款特调各有故事,上海“狍子咖啡”摊位前游客们正排着长队静候美味,潮汕C.Y Café的老药桔特调则飘着淡淡药香,更有花丝镶嵌、沈绣、镇江太平泥、徐州香包等传统技艺与咖啡文化跨界融合,让游客在品鉴咖啡之余,感受非遗手作的匠心魅力。记者采访了解到,咖啡文化如今已经融入了大众生活,人们对咖啡机的需求背后是对品质生活与情绪价值的追求,象征着对美好生活的向往与渴望。

咖啡体验官指导游客手作咖啡  实习生 潘伊笑 摄

在场地中心的京东MALL“咖啡工坊”体验区,体验官王新鑫正教游客进行咖啡研磨,他手持半自动咖啡机,耐心指导游客“萃取时要注意压力值”,作为SCA认证咖啡师,他的指导打通了外行人员与专业咖啡师之间的知识通道,让咖啡制作的新手们体验感拉满,直呼干货良多。现场陈列着德龙、百胜图等品牌咖啡机,购买指定机型还能获赠陶瓷杯礼盒和咖啡豆。最特别的是咖啡渣DIY区,粗糙的颗粒在指尖化作流动的艺术;咖啡豆手串则带着烘焙香,成了不少人的“随身治愈物”。

京东MALL将研磨乐趣复刻进咖啡节现场 实习生 潘伊笑 摄

这场咖啡节,不仅是味觉狂欢,更是一场情绪疗愈之旅。记者与几位年轻游客攀谈得知,咖啡已成为他们的“情绪解药”。“研磨豆子、打发牛奶到拉花的过程,其实特别治愈。”体验完咖啡制作的游客王女士说。也有相应的咖啡店注意到当下咖啡角色的特殊性,推出以主打情绪价值为主题的产品。

Newsroom咖啡的老板刘女士向记者介绍他们的新品理念:“只需花喝一杯咖啡的时间,就能开开心心。没什么特别的,就希望你开心。”

游客们于桌前体验咖啡渣沙画DIY 实习生 潘伊笑 摄

游客们于桌前体验咖啡渣沙画DIY  实习生 潘伊笑 摄

京东MALL相关负责人透露,他们自2023年起在全国门店打造“咖啡工坊”,就是希望让咖啡机从家电货架走进生活场景。如今,越来越多人把咖啡机搬进家中,在蒸汽与香气中构建专属的“松弛角落”。发展到今天,咖啡早已不是单纯的饮品,而是连接生活、治愈情绪的温暖纽带,在“还有咖啡节”的现场,咖啡香漫过玄武湖,也漫进每个热爱生活的人心里。扬子晚报/紫牛新闻记者 范晓林 实习生 潘伊笑