小丽逛菜场|傻傻分不清,这一水果大家族上市了!
来源: 紫牛新闻
2025-11-13 20:54:00
扬子晚报网11月13日讯(记者 刘丽媛)眼下,正是柑橘橙柚这个庞大“家族”强势登陆各地水果市场和生鲜超市的黄金季节。柑橘“家族”被网友戏称为关系混乱堪比希腊神话,价格变化区间也非常大,既有三四元的亲民款,也有几十元一个的“贵族”,可以说是一个丰俭由人、市场占有率非常庞大的大“家族”。
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柑橘“家族”到底有多乱?举几个简单的例子:如今我们常见的葡萄柚,是由甜橙和柚子杂交的后代,柑则是甜橙与宽皮橘杂交的后来,而甜橙本身,是由柚子和宽皮橘杂交得到的…… 是不是和希腊神话里宙斯、赫拉那一家子关系有点像?但也正凭借着两两杂交、随机组合带来的多样性,为消费者的秋冬果盘提供了琳琅满目且性价比极高的选择。
走进南京河西的一家盒马鲜生,柑橘家族的成员们各据一方,身价各异。金黄的葡萄柚四个一组,仅售18.9元,以其饱满的汁水吸引着顾客。对于追求便利的“懒人”一族,剥好分装、果肉晶莹的红柚肉,每盒400克售价15.9元,省去了剥皮的繁琐。当然,如果你不嫌麻烦,甚至很喜欢扒开柚子皮的爽感,今年整只红柚的价格低到超乎你的想象——记者在浦口一家社区水果店买到了十元三只的红柚,虽然个头不算太大,但掂一掂重量就知道这批柚子很新鲜,剥开后果然饱满多汁,肉质细嫩且甜度颇高。
除了柚子,蜜桔也是价格亲民的代表。记者探访几家水果店发现,蜜桔的价格根据品相和口味,每斤3元到8元不等。金黄的外皮包裹着酸甜的果肉,即使水果种类不断丰富,蜜桔依然是受欢迎的大众水果。个头更小、甜度更高的砂糖橘价格则在每斤7至10元左右,它是许多人家中常备的“零嘴”,尤其适合天冷后窝在家里边看剧边吃,不过根据往年规律,进入1月后随着寒假春节临近,砂糖橘的需求量增加,价格也会有一定幅度的上涨。此外,前几年流行起来的新品种爱媛果冻橙,如今也随着供应量增加而降价,今年市场价格普遍在每斤10元以下,和常见的脐橙价格差不多。爱媛果冻橙的卖点就像名字描述的那样,皮薄无渣,果肉如果冻一般多汁嫩滑,老人小孩尤其喜欢。
柑橘“家族”中也不乏“贵族”成员——来自浙江台州的地理标志产品文旦柚,每只2斤出头,售价32.8元;进口自泰国的金柚,每只不足2斤,售价39.9元。
在享受柑橘“家族”甜蜜时,大家还要牢记一些禁忌。比如众所周知的橘子中胡萝卜素含量很高,吃太多容易变成“小黄人”;而柚子尤其是西柚中含有呋喃香豆素,会抑制部分降压类药物的代谢,导致血液中药物浓度飙升造成风险,所以服用降压类药物期间,最好不要吃柚子。
校对 陶善工