小丽逛菜场|暂停进口日本水产,咱们的青岛“嘎啦”、舟山黄鱼还有连云港的梭子蟹更有性价比
来源: 紫牛新闻
2025-11-19 22:16:00
19日,中国政府向日本政府通报,暂停进口日本水产品。外交部发言人毛宁表示,即使日本水产品向中国出口,也不会有市场。关于外交部这一回应,我国沿海地区的网友纷纷晒出家乡特产表示支持——青岛“嘎拉”、舟山黄鱼,还有连云港梭子蟹,国产海鲜不仅品类丰富,而且性价比拉满!
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国产水产品性价比拉满,成市民餐桌常客
连云港红膏梭子蟹,59.9元/500g。在河西一家盒马鲜生的水产区,随着打氧设备运行,水里“咕嘟咕嘟”冒着气泡,三四两一只的鲜活梭子蟹惬意畅游,随时准备跟顾客的捞网干上一架。“现在正是肥的时候,你看这肚子!”一位市民捞起一只查看,蟹的肚脐饱满呈橘红色,显然满满都是黄。记者了解到,眼下正是吃母梭子蟹的季节,“红膏”正是其品质的体现,而由于供应量充足,今年江浙地区梭子蟹去年同期便宜了2成左右,性价比更高了。
除了梭子蟹,11月也是生蚝肥美的时节。盒马的生蚝产自渤海湾的大连,7.9元一个,个个肉质丰腴,个头有成人手掌那么长,也十分受欢迎,临近下班时间,当日生蚝已经卖掉了七八成。
记者注意到,除了帝王蟹、面包蟹等深海水产产自俄罗斯等高纬度地区,其他鲜活水产品以国产居多。梭子蟹、生蚝、蛏子、鲍鱼、花蛤、鲈鱼,这些国产水产品不仅新鲜,而且价格实惠,成为市民餐桌上的常客。此外,扇贝、鱿鱼等冷冻水产,也多产自国内山东威海等地。
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你以为的“进口货”,其实是高性价比国货
梭子蟹、花蛤、鲈鱼等本就是我国沿海地区居民常吃的水产,本土产量高并不稀奇,但记者注意到,一些在大众印象中是“进口货”的水产品,其实也早被品质好价格又相对实惠的国产货所替代。
提到鳗鱼,很多人第一反应是日料,但记者探访盒马、大润发、山姆等多家商超,其供应的蒲烧鳗鱼均为国产,产地多为福建一带。一家以活鳗现烤为特色的烧烤店也直言,自家用的是国产鳗鱼,“价格合适,品质特别好”。
记者查询资料发现,我国的鳗鱼养殖产业起步于20世纪70年代,规模不断扩大、技术水平不断提高,逐渐超过日本,目前很多现代化养殖场已经实现里智能化控制和物联网实时监测。技术优势也让我国成为了世界上最大的鳗鱼养殖、加工以及出口国,鳗鱼产量占到全球的八成。养殖技术提升带来品质和产量的提升,同时也让国产鳗鱼的价格更加亲民,现在已经有越来越多的国人的家常食谱里,有了这个美味而且营养价值高的“水中软黄金”。
国人喜欢吃的南美白对虾,进口占比较高,厄瓜多尔是主要进口来源国,不过随着国内对虾养殖产业升级发展,种苗培育和养殖技术不断进步,自给率正在逐年增长。近日农业农村部的全国推进种业振兴行动现场会上透露,我国水产国产种源市场占有率超85%,也显示出我国水产养殖的实力。
南京农副产品物流中心数据显示,目前该市场每天到货鲜活海产品500吨左右,其中国产占比达到了56%,产地包括海南、福建、山东、连云港、广东等地,南京市民海鲜消费能力不俗,而国产海鲜供应量也相当给力。
扬子晚报/紫牛新闻记者 刘丽媛
校对 陶善工