扬子晚报网2月14日讯（通讯员 薛云清 记者 张可）为保障春节期间肉产品质量安全，近日，南京江北新区综合行政执法总队严格落实省市统一部署，聚焦畜禽养殖、运输、屠宰等关键环节，开展专项执法检查，从源头筑牢“肉案子”质量安全防线。

本次行动，新区执法总队统筹执法力量，联合各街道农业科和社区工作人员，对城乡接合部、闲置厂房、废弃院落等可能存在私屠滥宰违法行为的地点进行拉网式排查。同时，加大农贸市场周边等重点区域巡查频次，阻断未经检疫畜禽流入市场。

在辖区的生猪定点屠宰场，执法人员严格依据相关法规检查并督促企业加强生猪入场登记、耳标佩戴、同步检疫检验、“瘦肉精”筛查、非洲猪瘟检测、无害化处理等环节主体责任，确保节日期间肉品供应质量安全可靠。

牛肉作为春节餐桌上的“常客”，执法人员同样关注，针对春节前养殖户出栏高峰的特点，执法人员对养殖户及牛肉经营户开展上门普法宣传，通过现场指导、发放资料等方式，提升生产者、经营者守法意识。此次专项行动检查养殖场户与农贸市场经营主体23家次，排查风险隐患17处，未发现私屠滥宰及经营未经检疫动物等违法行为，以“开门稳”守护市民舌尖上的“年味”。接下来，江北新区综合行政执法总队将坚持春节不打烊的监管机制，安排节日期间应急执法力量，为市民构建从养殖到餐桌的全链条安全保障，让“年味”更安心、更祥和。

校对 陶善工