近期，苏州市相城区黄桥悦邻广场菜市场的蔬菜们“走”进了青少年公益暑托服务点的课堂！在这里，悦邻广场市场管理部的孙老师巧妙利用菜市场的资源，将“菜篮里的科学”实践课变成了孩子们触摸市井烟火、探索食物奥秘的窗口。

孙老师通过趣味与知识并重的教学方式，引领孩子们从认识眼前的蔬菜开始，一步步走进食物背后的科学世界。孩子们兴致盎然地跟随老师观察翠绿的西兰花、橙红的胡萝卜和紫莹莹的茄子等蔬菜，不仅掌握了这些蔬菜的中英学名，更了解到这些“植物宝藏”的营养价值、生长奥秘、物价等小常识。

理论结合实践，课堂就在身边。随后，在志愿者老师的带领下，孩子们直接走进烟火气十足的“第二课堂”——黄桥菜市场。穿梭在摊位间，孩子们化身“小小调研员”，近距离观察水灵的芹菜、鲜嫩的玉米，仔细辨识叶菜的纹理、根茎的形态，并虚心向摊主请教选购技巧和当季行情。

这堂因地制宜、依托菜市场资源设计的特色课程，不仅让孩子们在真实的生活场景中掌握了实用的蔬果知识，更在他们心中深深植入了健康饮食和珍惜粮食的理念。

扬子晚报/紫牛新闻记者 黄玉琴 通讯员 沈歆瑜