在“中国蚕丝之乡”苏州吴江震泽，沿袭千年的种桑养蚕模式正在被颠覆。近日，中科茧源工厂化人工饲料养蚕项目在震泽正式启动，突破传统“靠天吃饭”传统养蚕的限制，通过选育改良使蚕宝宝以饲料为食，不仅保持高品质蚕丝产出，更实现全年365天连续生产。

不吃桑叶的蚕宝宝吃的是什么？

“这些褐色条形饲料外表看起来平平无奇，却科学配比桑叶粉、豆粕蛋白、玉米粉及维生素小料预混料，成本低、营养价值高。”中科茧源总经理袁正强介绍，饲料经高温蒸煮、冷却切料等工艺制成，能精准满足家蚕不同生长阶段的营养需求，让蚕宝宝不仅吃得多样化，也更加营养、科学。 

解决了蚕的广食性问题，传统桑叶养蚕受季节及桑叶的限制难题也就迎刃而解，也为工厂化、规模化养蚕提供了关键技术支撑。如今，在中科茧源示范基地的12间标准化智慧蚕房内，温湿度传感器、光照调节系统、变频通风设备等一应俱全。工作人员通过手机App远程监控、调控环境参数，关键指标调控响应时间不超过5分钟，环境参数达标率稳定在98%以上。

“另外，通过引进优质蚕种，并做到环境消毒、病毒检测、无菌操作全程贯穿，可进一步降低蚕病发生率。”据介绍，加上自动喂料机器人等的投用，养蚕全程实现自动化和数字化，劳动生产率提升300%。目前示范基地单批次可饲养15张蚕种约45万头蚕。通过批次重叠化管理，可全年365天不间断养蚕，年饲养量有望突破5000张。 

工厂化人工饲料养出的蚕宝宝，能吐出好丝吗？

“蚕宝宝吃了科学配比的人工饲料，吐出的蚕丝品质比起传统蚕丝来毫不逊色。”中科茧源总经理袁正强表示，经持续生产工艺优化与品质管控，目前项目示范基地生产的蚕茧，茧丝长稳定保证在1200米以上，整体品质达到5A级。项目还创新推行“小蚕工厂”联农模式，企业培育1至3龄幼蚕后交由农户生态养殖，可带动合作农户户均年增收2万元以上。 

蚕桑文化是震泽的根与魂，种桑养蚕在这块土地上已生生不息绵延了4500多年。中科茧源工厂化人工饲料养蚕项目的落地，为震泽推动“一二三产”深度融合、发展农文旅新业态，打开了全新的想象空间。“未来，我们将努力实现现代化的‘蚕桑工厂’与丝绸文化展示、生态桑园观光、非遗技艺体验、特色产品消费等有机结合，真正实现以产兴文、以文促旅、以旅彰农的良性循环。”震泽镇人大主席邱建忠说。

扬子晚报/紫牛新闻记者 梅方滢

校对 盛媛媛