为搭建商户交流学习、互促共进的平台，潜移默化引导商户树立食品安全、文明经营意识，近日，苏州市相城区元和街道古巷社区联合辖区陆慕菜市场举办商户专项技能大赛，在技能比拼与经验交流中，守护居民日常“菜篮子”安全。

本次大赛聚焦文明经营与卫生安全规范，设置摊位整洁度评比、环境卫生考核、刀工技艺比拼等竞赛环节，全面检验商户日常经营实操水平。大赛由古巷社区与陆慕菜市场青年志愿者组成专业评审组，贡献青春力量，严格依照环境卫生标准、摊位规整要求等细则，对各参赛商户进行客观公正、公开透明的现场评分。

比赛现场，陆慕菜市场“净美元和”志愿服务队现场引导、全程维护秩序。年轻商户与中老年商户同台竞技、以赛会友，开展技艺比拼与经验交流，中老年商户言传身教、倾囊相授经营诀窍，年轻商户锐意进取、展现创新服务思路，新老商户互帮互学、携手共进，生动诠释传帮带精神，同时参赛各商户均严格落实经营规范，摊位环境干净整洁、物品摆放有序，商品明码标价清晰醒目，食品安全管控落实到位，展现出规范有序、文明经营的良好风貌。

此次大赛以技能竞赛为纽带，为广大商户搭建了交流经验、切磋技艺的良好平台，在商户间形成比学赶超的良好氛围，将食品安全管理、粮食节约保护等理念潜移默化融入经营实践。下一步，古巷社区将持续深化与辖区陆慕菜市场的联动协作，常态化开展此类交流提升活动，凝聚商户与志愿者中青年先锋力量，切实筑牢居民食品安全防线，守护好辖区群众舌尖上的安全。

通讯员:金王玥

扬子晚报/紫牛新闻见习记者 赵旭