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江苏扬州:短视频“烹”热古城烟火

来源: 扬州日报-扬州网

2026-04-14 20:36:00

  

   

 

 

  美食爱好者品尝扬州美食。 

  “腰花汤鲜而不腻,腰花面劲道入味,真想再来一碗,可惜肚子已经装不下了。”4月13日上午,扬州市东花园街杨大妈茶社门前,来自重庆的游客刘思影说。这位90后妈妈与丈夫、孩子从重庆来到扬州,而吸引他们的,正是演员王迅发布的一条美食体验Vlog。

  西起联谊路、东至东花园路,全长仅300多米的东花园街,已经走过30个春秋。从曾经坑洼脏乱的“烦心路”,到如今人流如织的网红美食街,这条承载着扬州人烟火记忆的老街,在整治改造与业态升级中焕发新生,成为扬州City Walk的新晋热门目的地。

  一条视频,点燃老街“烟火”热度 

  今年初,演员王迅的美食体验Vlog在网络上走红,镜头里的腰花汤香气扑鼻,让无数美食爱好者心生向往。

  “看了王迅的Vlog后,就选择错峰出游,带家人来打卡。”刘思影说,抵达扬州的第一站,就直奔杨大妈茶社,“除了腰花汤和腰花面,我们还点了三丁包、蟹黄包、汤包,清淡鲜美的口味,越吃越有味道。”

  

   

 

 

  杨大妈茶社诱人的饺面。 刘峰生 摄 

  “清明假期,我们一天能接到350单左右,排队的队伍一直延伸到联谊路上。”茶社负责人柯明说。

  火起来的不只是杨大妈茶社。东段的宋记粉丝店,凭着地道的各式粉丝、米线,最多时一天能卖出200多碗;东花园麻辣鹅凭借独特风味,甚至通过快递走向全国……一张张特色美食名片,通过新媒体平台的传播,让东花园街的美食图鉴频频“出圈”。

  一场改造,让“烦心路”变身“网红街” 

  “现在的生意越来越好,放在几年前,我想都不敢想。”宋记粉丝店的经营者宋永兰回忆,东花园街最初只是一条水泥路,后来联谊批发市场成立,不少外来商贩“外溢”到道路两侧,慢慢形成了商业街。

  2022年9月,东花园社区牵头启动东花园街整治改造工程,水泥路变成沥青路,4.2米宽的街面平平整整;实施地下管网雨污分流;空中乱糟糟的各类电缆线统一归拢;社区还联合城管、环卫等多部门建立常态化管理机制,让老街保持整洁、有序。

  

   

 

 

  “东花园街‘旧貌换新颜’,不仅居民出行更方便了,也吸引了更多商家前来租房开店。”东花园社区党总支书记朱强介绍,如今的东花园街,业态愈发丰富多元。在口耳相传与网络发酵中,这条承载着30年记忆的老街,成功变身“网红街”。

  朱强表示,社区将持续深化“共建共治共享”理念,在保留传统烟火气的基础上,让东花园街既有“面子”更有“里子”。 通讯员 田甜 记者 刘峰生