扬子晚报网9月7日讯（记者陈哲）海拔3300米的青海海湟县有着天然沙棘公益林，果实采摘后，到了冬季，满树叶子随风吹去。在江苏省中国科学院植物研究所专家团队两年的科技攻关下，原本废弃的沙棘叶子变废为宝，成了养生茶饮。

由江苏省中国科学院植物研究所与南京清真桃源村食品厂有限公司联合主办的雪域沙棘益生茶品鉴暨首批产业化合作伙伴发布会7日在金陵美术馆举行。记者在发布会先赌了这项最新科研成果——"雪域沙棘益生茶"。

据了解，该产品原料为高原沙棘叶，源自青海湟源海拔3300米的天然沙棘公益林，这里地处三江源头，是世界屋脊上的纯净之地。得天独厚的地理环境赋予了沙棘叶独特的品质：强日照、大温差、零污染的生态环境，使这里的沙棘叶富含400多种活性营养物质，其中包括黄酮类化合物、维生素群和微量元素。

据介绍，该产品秉持天然纯净理念，不添加任何添加剂，通过益生菌天然发酵工艺产生怡人的果香和醇厚口感。在南京对口帮扶西宁工作组和湟源县人民政府的大力支持下，成为推动当地乡村振兴、促进农牧民增收致富的重要产业抓手。