在我们身边，您是否注意到这样一群文旅人，始终默默值守在工作岗位上，用汗水和行动践行着国企人的责任和担当，用真诚的微笑和热情的服务守护着人们的诗与远方，他们是最美文旅人！

他不在聚光灯前，却在物资保障的一线冲锋；他不言高调，却凭实干守好酒店运行的“后勤线”。作为镇江一泉迎宾馆采供部经理，张晨在2024年带领团队直面挑战、创新突破，稳稳攥住物资供应“生命线”，为酒店的稳定运营打下了扎实的基础。

供应商管理是采供工作的第一步，也是张晨最看重的事情。2024年，他主导推行供应商全流程评估与分级管理办法，成功引入6家优质供应商，酒店采购保障能力得到提升。“物资采购和供应，表面看着是管数字、走流程，核心还是要把好品质关、提升效率、尽到责任。”这是张晨常挂在嘴边的话，更是他工作的准则。

张晨将“品质”二字贯穿在工作中的每一步，他想出了一套品控和追溯的办法——“入库前验收—使用中抽检—售后追踪”的三步质量管理的模式。有家海鲜供应商出现龙虾存活率偏低的问题，他第一时间就带着质检、采购的同事去现场找问题，最后发现是“运输保温箱温度不够”导致的。接着他马上督促供应商整改优化，靠着细节守住了宾客的餐饮体验。“一个小问题要是不及时查、不盯着改，很有可能变成客人投诉，甚至影响酒店口碑。”在他心里，细节里藏着责任。

成本控制也是采购工作的重要环节，张晨的想法是“每一分钱都要花在刀刃上”。他带着团队，每周去调研市场行情，再结合不同品类的采购特点灵活调整策略，真正做到“买得对、花得省、用得稳”。针对库存积压难题，他建议少量多次采购，既缩短物资存放周期，又减轻仓储压力；为了把流程理顺，他还提出把餐饮物资、通用物资分开双线管理，加上“三级复核”的方式，确保大额物资采购阳光透明。2024年，物资验收合格的比例高达99%，退货率比去年少了60%，工程维修类材料通过电商平台直采，采购成本也降了5%-8%，用数据印证了管理成效。

一到节假日、大型活动，物资需求大、节奏快、任务重，对采购计划的要求就更高。他带领团队精进提前预判需求和灵活备货能力，每逢重大节假日或接待高峰前，都会提前和各部门对接，把需求清单整理清楚，再拉着大家一起预估需求、调整备货量。2024年中秋、国庆双节期间，客房一次性用品需求激增，他与核心供应商协商提前备库，还计划了分批配送，稳稳避开“断货”风险，让高峰期的接待也顺利度过。

在张晨看来，采购工作不是一个人能做好的，得靠团队一起使劲。他特别重视教新人、建沟通，经常组织团队内部培训，分享市场变化和流程改进的经验，手把手教大家干活，让每一位同事都能“听懂流程、看懂数据、守住风险”。

没有华丽的言语，没有轰动的事迹，张晨把“稳”字写进每一份订单，把“准”字刻在每一笔支出。他常说：“干采购这行，没什么轰轰烈烈的故事，更多是守住细节、盯紧流程，我们要做酒店优质服务最坚实的后盾。”