扬子晚报网9月11日讯（通讯员 宋彦伟 记者 孙锐）9月10日，东海县双店镇孔白村万泰果蔬专业合作社采摘园里的20亩软枣猕猴桃迎来“丰收季”，绿宝石般的果实挂满枝头，个个饱满油亮，散发着清甜诱人的果香。游客们手提果篮，穿梭于藤架之下，小心翼翼地摘下一颗颗饱满的软枣猕猴桃，脸上洋溢着收获的喜悦:“这外形酷似大枣、肉食如同猕猴桃的果子味道也太美了，酸中带甜，甜而不腻。”

“我家种植的软枣猕猴桃采用绿色生态栽培，所产果体呈绿色，果汁清甜，肉厚皮薄。它的独特之处在于富含铁、钠、钾、类胡萝卜素、氨基酸、镁等多种营养成分，维C含量更是高达450mg/100g，是苹果的80倍，柑橘的10倍，具有‘天然维C之王’的称号。每年的订单都在递增，线上销往连云港、山东临沂、郯城等地，深受城乡消费者的青睐。”合作社负责人孔庆岩满脸自豪和喜悦。“今年我家种植的软枣猕猴桃‘修成正果’，进入盛果期，预计亩产可达2000斤，采摘时间从8月中旬可以持续至10月初不间断，按每斤10块钱的价格销售，这‘奇异果’又是一个风调雨顺的丰收好年景！”

据介绍，作为一名敢想敢干、立志创业的新农人，孔庆岩早在10年前就注册成立孔白村万泰果蔬专业合作社以来，他致力于探索总结出一套软枣猕猴桃管理培育技术和经验。

特别值得一提的是，种植过程中，他采用了宽行密植的栽培模式，并配合新型树形修剪技术，使软枣猕猴桃树体结构更加合理，通风透光条件得到显著改善，为果实的生长创造了良好的环境。同时他还积极推广病虫害绿色防控技术，采用生物防治与物理防治相结合的方式，有效减少了化学农药的使用量，提高了软枣猕猴桃的安全性和绿色品质，赢得了市场青睐。

树高千尺不忘根，致富不忘家乡人。近年来，孔庆岩通过截取软枣猕猴桃枝条扦插、恒温营养钵培育树苗获得成功，大批量的种苗提供给周边种植户和家庭农场，让越来越多的种植户多多“尝鲜”，走产业化、规模化的发展之路，打造乡村里的特色农业新看点和新亮点。

软枣猕猴桃采摘是双店镇生态农业发展的一个亮点。近年来，双店镇把培育特色产业作为乡村振兴重要抓手，以软枣猕猴桃、火龙果、大黄桃、秋月梨、红富士苹果等产业为着力点，百果飘香，大力发展果品产业，积极培育“一村一品”特色村和“十里观光农业采摘长廊”。甜果富民，乡村振兴之路越走越甜。