昨日清晨，连云港市赣榆区海头镇朱蓬口海鲜市场的晨曦中满是忙碌身影，装卸区里，成筐的梭子蟹带着刚离水的湿润整齐码放，车牌号为“苏GN”的冷链车前，工人们戴着防滑手套，将一筐筐裹着海水湿气的梭子蟹、生蚝稳稳搬上车，这批整装待发的“赣榆鲜货包”即将奔赴重庆。这一幕正是赣榆海鲜产销两旺的生动写照。

生蚝包装 王文帮 摄

渔民分拣梭子蟹 王文帮 摄

打包梭子蟹 王文帮 摄

分拣区内，凌晨刚上岸的皮皮虾铺满台面，工人们手指翻飞地按规格分拣装箱，一旁的渔民则麻利地为分档好的梭子蟹称重打包。“本地抢手，重庆也供不应求，鲜就是咱们的最大底气！”一位忙着装车的渔民笑着说道。

市场后方的暂养车间里，另一番精细管控的画面正在上演。数十个水泥池内气泡翻涌，增氧设备持续运转，装着生蚝的绿框、黄框整齐漂浮在12℃左右的温控水中，让海鲜充分吐沙净化。“每批海鲜离水后先在这里‘养精蓄锐’，溶氧值每小时都要监测，确保无论销往哪里，鲜度都像刚离港一样。”市场负责人一边调试设备一边介绍。

渔民正在分拣皮皮虾 王文帮 摄

朱蓬口海鲜批发市场 王文帮 摄

生蚝暂养池吐沙 王文帮 摄

针对肉质娇嫩的皮皮虾，市场专门启用了专用分拣线和冷链车位，全程轻拿轻放，分拣后立即用碎冰锁鲜，保证装车后核心温度稳定在0℃，确保抵达重庆时依然鲜活饱满。

这高效顺畅的产销链条，背后是赣榆在重庆前置仓的精准布局。当地组建专项工作专班多次赴渝考察，最终选定重庆明品福冷冻交易市场、中交冷链（重庆）智慧产业园顺丰仓储中心作为前置仓落地点，精准匹配海鲜对温控与时效的严苛需求。“以往发往重庆需中转两三次，耗时48小时，鲜度打折扣，成本也高。”物流负责人算了笔账，如今通过“码头直采—冷链专线—前置仓分拨”一体化链路，24小时即可直达重庆终端，时效提升超50%，物流成本降低近20%。“这批皮皮虾明早就能摆上重庆市场，比以往快一天！”

打包梭子蟹

重庆三亚湾水产交易市场 张南宁 摄

渔民打包梭子蟹 王文帮 摄

前置仓运行以来，赣榆海鲜在重庆市场持续走俏。目前日均发往重庆的鲜货超过3万斤，涵盖生蚝1.3万斤、皮皮虾5000斤、南美白对虾6000斤、梭子蟹9000斤及各类鲜活贝类。这些带着“赣榆鲜味”的鲜品，已进驻重庆三亚湾水产市场、明品福冻品交易市场等核心商圈，并与超过50家餐饮企业、批发商建立稳定合作，赣榆梭子蟹、生蚝等在当地社区团购平台的复购率超过40%。与此同时，本地零售同样火爆，每日到港海鲜上架即被市民抢购一空，形成了“本地热销＋外地旺销”的良性双循环格局。

下一步，赣榆区将继续完善冷链物流体系，拓展前置仓供应品类，并升级市场分拣配送设施，让“赣榆鲜”不仅香飘西南大地，更持续惠及本地百姓，为区域海洋经济高质量发展注入源源不断的新动力。

通讯员 王文帮 吴苏红 扬子晚报/紫牛新闻记者 张凌飞

校对  潘政