一颗秋糖两头甜，今年南京有点甜！4月22日，第115届全国糖酒会新闻发布会在南京举办。第115届全国糖酒会将于2026年10月15日至17日在南京国际博览中心举办。展览总面积达20万平方米，设置9大展区和16个特色品类专区，将是南京又一次迎来全国食饮行业顶级盛会。

20万平方米“甜蜜版图”

一站式看遍食饮全产业链

全国糖酒会被业内视为中国食饮行业的“晴雨表”和“风向标”，行业新动向、新趋势、新产品往往在此率先亮相。

记者了解到，本届糖酒会展览面积达到20万平方米，相当于28个标准足球场大小。在这片“甜蜜版图”上，将设置中国名酒、国际葡萄酒及烈酒、饮品及乳制品、休闲食品、国际食品及创新食品、调味品及配料、绿色农业、食品机械、包装供应链九大核心展区，覆盖了从农产品源头到终端消费品的完整链条。

此外，展会还细分出烘焙食品、方便速食、清香酒、黄酒及养生酒、啤酒及低度酒、茶饮、药食同源饮品等16个特色品类专区。据组委会介绍，各展区与专区按照产业上下游关系和渠道属性相邻排布，使上游供应商与下游采购商就近对接，真正实现一站式采购、一站式洽谈、一站式合作。

五大“甜蜜秘笈”：

从交易到传播全方位布局

发布会上，“一个甜蜜使命、一份甜蜜家底、五大甜蜜秘笈”，生动阐述了本届糖酒会的深层核心价值。“一个甜蜜使命”，是“十五五”开新局，秋糖助力启新篇，成为激发内需潜力的“甜蜜引擎”。“五大甜蜜秘笈”，则从交易、产业、首发、活动、传播五个维度展开系统布局。

第115届全国糖酒会紧扣“交易为王”核心，搭建了全渠道对接网络，包括覆盖超5000户主流省市代理级批发商的全国糖酒会大市场联盟、千亿级采购能力的经销商俱乐部，以及汇聚超1000位食品酒饮进出口商的进出口联盟，并对江苏及周边六省近20万大经销商与连锁零售终端进行重点邀约。

在产业层面，展会将上下游全覆盖一站式解决厂商所有需求，并让产业创新与科技创新实现深度融合。展会将打造海内外新品首发平台，举办“全国糖酒会创新产品大赛”和“寻找秋糖人气王”直播大赛等传播赛事。活动同样有点“甜”——展会将深度融入江苏省“苏新消费”和南京市“四季有约”促消费体系，打造“秋糖季”展城融合活动。

糖酒会为何再临南京？

“甜蜜家底”给足城市底气

全国糖酒会为何再度选择南京？发布会上，全国糖酒会组委会常务副主任、中粮糖业董事长李明华用“甜蜜家底”予以概括——南京凭借连续16年获评“中国最具幸福感城市”“十四五”期末GDP稳居全国前十，拥有39家全国重点实验室和1个万亿级产业集群，为举办糖酒会提供了扎实底气。

第115届糖酒会再度选择南京，正是看中其作为“一带一路”交汇点与长江经济带门户城市的强区位辐射、打造产业科技创新中心的新方向、南京都市圈及居民收入增长带来的旺消费市场，以及经过实战检验的强服务保障。

此外，南京市食品产业发展实力深厚。南京市工信局副局长娄伟介绍，2025年南京全市食品产业总产值超670亿元、增速超5%。南京市农业农村局副局长李明水介绍，南京农产品品牌建设成效显著，已建成3个国家级蔬菜质量安全标准化生产基地和32个省级绿色优质农产品基地，打造了“永宁青虾”“龙池鲫鱼”等一批地理标志产品。

当好“城市合伙人”

南京端出甜蜜消费盛宴

全国糖酒会不仅是行业盛会，更是百姓节日。基于深厚的“甜蜜家底”，第115届全国糖酒会将和南京携手打造“秋糖季”展城融合促消费活动。

南京市商务局副局长富宁宏介绍，将打造“四季有约”+“秋糖生活季”城市消费IP。南京市贸促会会长陈光辉表示，将以“会展+”模式深度融合文商旅体资源，通过打造夜间经济集聚区、发布美食打卡地图、联动苏超等重大赛事等形式，迎合“Z世代”人群消费需求、打造多元消费体验。

今年南京还将充分吸收上届经验并进一步优化服务保障，例如：资源整合更深入，通过“乐享1+3”票根经济体系，实现住宿、餐饮、购物、景点、交通优惠“一票即享”；公共服务更贴心，开通特色公交接驳与展会专线等。

南京市副市长许峰在发布会上向海内外客商发出“甜蜜邀约”：南京将以最大诚意、最优服务、最实举措，当好“城市合伙人”。六朝古都南京，邀您共赴秋糖甜蜜之约！

扬子晚报/紫牛新闻记者 王夕悦 张昊

校对  朱亚萍