桂花香里，一粒粒圆润的鸡头米从坚硬的壳中滚落，带着苏州秋天独有的清甜。近日，苏州市姑苏区沧浪街道养蚕里社区在姑苏区人社局的指导下，将苏州传统风物“搬”进社区，带领辖区居民们一起识时令、剥鸡头米、尝江南味，在指尖与舌尖之间感受苏州独有的水乡风味。

水八仙是江南水乡特有的时令风物，活动现场，菱角、茭白、莲藕、鸡头米、荸荠、茨菇等一字排开，青白相间，仿佛把微缩版的“水乡菜篮子”搬到了居民眼前。社区工作人员结合宣传片，向居民介绍水八仙的种类与吃法，讲述了苏州特有的物产和饮食习俗。眼下正是鸡头米上市的季节，一颗鸡头米从水中到碗里，要经过采摘、去壳、剥皮等多道工序，每一颗都来之不易。

为了让居民在趣味比赛中直观感受“粒粒皆辛苦”，让传统文化活起来、动起来，社区将民俗体验与健康养生相融合，精心策划了剥鸡头米大赛。比赛时，每人分发大小均等的鸡头米，限时四十分钟；参赛者需将碗中鸡头米逐一剥完并称重计数，以用时最短、克数最多者为胜，共评选6名。最终，这6名获胜者将展台上的“水八仙”带回家。

比赛结束后，社区工作人员从参赛居民剥好的鸡头米碗里舀出一些，现场煮成桂花鸡头米，请大家一同品尝。清甜的桂花香与软糯的鸡头米在舌尖交织，一碗下肚，满口都是江南秋意。居民们细细品味，连连称赞：“这口鲜甜，正是苏州秋天的味道。”

今后，养蚕里社区还将继续围绕苏州时令文化开展更多体验活动，让传统风物真正走进日常生活。通讯员 巢莉