7月3日，扬州古城深处“广陵有盐”街区，由广陵区承办的2026扬州“拉美及加勒比地区日”暨第三届悦•集广陵全球美食汇在这里举办。40余个来自全球各地的美食品牌集结，来自五湖四海的诱人香气扑面而来，千年淮扬风味遇上拉丁美洲的热烈和地中海的热情，一场属于世界的美食欢聚在此启幕。据悉，活动将持续至5日。

宣传海报

扬子晚报/紫牛新闻记者驻足街区注意到，从拉丁美洲的热情奔放，到南欧的浪漫雅致，再到本土的熟悉味道，每一个摊位都带着独特的地域印记，给市民游客一场跨越经纬的舌尖享受。来自拉美和加勒比地区的品牌特色鲜明：全球最大烘焙企业墨西哥宾堡曼可顿，带来世界顶级品质的汉堡与面包；拥有纯天然草饲体系的乌拉圭牛肉，现场开设品鉴摊位；阿根廷三大马黛茶品牌同时亮相，马黛茶爱好者可一站式感受阿根廷国茶的魅力。

香气四溢

据介绍，来自意大利与西班牙的品牌，则带来地道的南欧风味：从现场制作的正宗意面千层面，到意式甜品，再到各大产区意式葡萄酒、意式配方精酿、标志性开胃酒、手工制作的地中海风味帕尼尼，每一口都带着地中海的阳光气息。本土品牌同样不甘示弱，拿出了最具扬州特色的产品：江苏老字号扬大乳业的酸奶、头部企业的鲜榨果汁与冷萃茶、用扬州沙头西瓜制作的西瓜啤酒、本土咖啡企业各类高品质咖啡产品、经典淮扬名点，让外地游客一次性尝遍。

现场品尝

“不需用买机票、不需要办签证，就能在家门口吃到这么多国家的正宗美食，感受不同国家的饮食文化，特别开心。今天现场很多的品牌，名气都很大，过去只是听说。百闻不如一见，更不如一尝，这种感觉很棒。”一位市民对记者说。记者采访发现，这样的活动，对于本土食品产业来说，更是珍贵。一位当地食品企业负责人说，通过与国际品牌的近距离交流，能够学习先进的生产技术、品牌运营理念，推动本土美食品牌的创新升级，这样就能让淮扬美食在新时代获得更长久的生命力。一位外方餐企管理人员表示，扬州作为世界美食之都，拥有深厚的美食文化底蕴和成熟的消费市场，通过市集这样的平台能够更快贴近中国消费者，打开中国市场的入口，实现互利共赢。

“扬州持续深化食品产业的对外开放与国际合作，不断引入海外优质美食项目，推动本土美食文化与世界风味深度交融。位于广陵区的扬州市食品产业园，正是扬州美食产业对外开放的核心窗口。”相关负责人表示，作为扬州食品产业发展的主阵地，产业园近年来重点瞄准国际知名食品品牌开展招商引资，已经成功落地多个具有代表性的国际美食项目：来自意大利的百年连锁家族品牌星迪蓝，选择将进入中国的首发市场放在扬州，此次市集上，星迪蓝还将与扬州农投合作推出“绿杨春抹茶gelato”新品，把扬州本土名茶与意式冰激凌工艺巧妙融合；除此之外，意大利知名披萨品牌意萨披萨等项目也先后落地产业园，让正宗海外风味更快端上扬州百姓餐桌。通讯员 广萱 子寅 轩卿 扬子晚报/紫牛新闻记者 陈咏

校对  朱亚萍