枝头的那抹清甜,是阳光下温暖的治愈
来源: 紫牛新闻
2026-09-23 14:10:00
江苏的秋天,藏在枝头沉甸甸的果实里。从黄河故道到茅山北麓,从黄海之滨到石臼湖畔,葡萄、秋月梨、猕猴桃、柿子已成熟,把大地染成甜蜜的调色盘。走进果园,亲手摘下枝头最新鲜的那一颗,是这个季节最治愈的打开方式。
![]()
去丰县:寻味黄河故道秋月梨的脆甜
秋风乍起,梨香便从徐州丰县大沙河镇飘了出来。当下,秋月梨正当季,含水量高达85%以上,皮薄如纸、脆爽甘甜、满口生津,正是缓解秋燥的“神仙果”。
丰县地处江苏最西北,黄河故道穿城而过,百年冲积的沙质土壤疏松肥沃,堪称天然的果树温床。九月的大沙河两岸是连片果园,拎筐入园,现摘现吃,是秋天最直接的快乐。沿“大沙河百里廊道”一路前行,采摘之后,去西陈古村走走,感受明清民居风貌,也可前往大沙河国家湿地公园,赏芦花水鸟,或至汉高祖刘邦的故里汉祖圣境,遥想千古豪情。
舌尖上的丰县同样不容辜负。反手烧饼层层酥脆,是必选的老味道,羊盘肠配羊肉汤,一口便暖上心头,加上软烂适口的白水肘子和清鲜爽口的牛蒡炒蛋,朴实农宴尽是鲜野滋味。秋天来丰县,品脆甜、赏胜景、品美食,定不负此行。
去句容:赴茅山脚下葡萄园“逍遥游”
入秋,“中国葡萄之乡”镇江句容茅山镇丁庄村的葡萄,进入大量上市的季节,这里地处茅山北麓,自1989年引进巨峰葡萄后,丁庄村的葡萄种植品种不断丰富,从经典的巨峰、夏黑、美人指,到高端的妮娜皇后、蓝宝石,应有尽有。当家招牌“巨峰”,果粒饱满、酸甜适中,一口咬下,汁水迸开,冰镇之后更是美味拉满。
![]()
句容彼岸花
拎篮进入果园,在藤架下挑一串熟透的葡萄,轻轻“咔嚓”一声,将当季最新鲜的水果收入手心,是秋天最惬意的打开方式。采摘尽兴后,可驱车直上茅山风景区,登顶大茅峰九霄万福宫,远眺群山连绵、云雾缭绕的仙境盛景;再转至伏热花海,向日葵织出金色海洋,粉黛乱子草营造出粉色梦境,硫华菊花海热烈烂漫。返家前,不可错过地道风味,三岔猪头肉软糯咸香,茅西臭干外酥里嫩,最妙的是茅山老鹅,本地手艺人传统工艺腌制炖煮,一块下肚,满口都是茅山脚下的地道秋味。
![]()
去东台:追随“柿子红了”的秋日请柬
金秋正是吃柿子的季节,北宋诗人仲殊曾赞“味过华林芳蒂,色兼阳井沈朱”。盐城东台新街镇是远近闻名的“苗木之乡”,最得意的果品便是“小方红”柿子,形如桔、甜如蜜,鲜红透亮的果实挂满枝头,像一盏盏小灯笼,柿香沁人心脾。在柿子园里,摘下枝头最红那枚,洗净熬成柿子酱,涂抹在面包上,甘润入心。据了解。这枚小小的“小方红”,连续多年出口,是东台人捧在手心里的骄傲。
![]()
东台黄海森林公园
摘完柿子,不妨顺着秋风去走走。条子泥湿地正是候鸟迁徙的季节,来偶遇万鸟翔集,感受世界自然遗产地的壮阔;或钻进黄海国家森林公园,感受惬意野趣;或去西溪景区,进入董永与七仙女的浪漫传说。玩累了,一碗东台鱼汤面暖胃生津,再来一份后港羊肉,红烧、清炖、爆炒皆宜。秋天来东台,把“柿柿如意”的好运带回家。
![]()
去溧水:遇见甜得刚刚好的猕猴桃
猕猴桃,又叫奇异果,被誉为“维C之王”,一到初秋便勾起了无数人的念想。在南京溧水和凤镇乌飞塘社区家庭农场,红阳、金红、翠香等猕猴桃品种正挂满枝头,一颗颗圆润饱满,像毛茸茸的小灯笼,亲手从藤上摘下一颗,再放个两天,酸甜正好、软糯细腻,是属于秋天的味道。
![]()
摘完猕猴桃,正好去石臼湖寻一场落日,秋季,这里正迎来一年中最壮阔的落日盛景。在石臼湖落日最佳观赏点溧水和凤镇张许村,在众多湖边咖啡馆诸如候鸟咖啡、大树下、故禾等任选一家,点一杯咖啡,静静看着夕阳把湖面染成金色。运气好时还能偶遇一场“落日音乐会”,听歌声在波光里摇晃,感受慢时光。
溧水的味道,不止于果香。和凤米糕蒸得松软香甜,一口下去满是儿时的记忆;敲肉则选用纯正山芋粉与腰梅肉,爽滑鲜嫩;卤猪蹄外皮软糯、卤香入骨;再来一份石臼湖的嫩菱与鲜藕,把湖水的清甜也一并尝尽。
![]()
徐州潘安湖湿地公园
国庆“慢”游攻略
楚韵汉风双城记
Day1
上午抵达徐州丰县赵庄镇金刘寨村汉祖圣境,这里是刘邦故里,两汉文化起点,按出土实物复建的汉阙高高耸立,雄浑大气扑面而来,站在黄土之上,仿佛能听见历史回响。午后走进大沙河林场水杉林公园,成片水杉笔直参天。傍晚寻一家农家乐,地锅鸡贴饼子热气腾腾,地道徐州味道让人回味。
![]()
徐州博物馆西汉S形玉龙佩
Day2
回到徐州市区。上午的行程从徐州博物馆开始,作为国家一级博物馆,这里馆藏数万件,汉代文物尤其出众,镇馆之宝金缕玉衣必须细看,完整程度全国罕见;下午沿彭城七里漫步,这条文化线路串起多处遗址与故居。晚上挑一家老馆子,地锅鸡、把子肉、烙馍卷肉筋都是经典;或找一处烧烤摊,体验徐州夜晚烟火气。
Day3
上午去睢宁县九顶山野生动物园,看羊驼悠闲踱步,老虎在树荫下打盹,坐船湖上看优雅的黑天鹅。下午那场国际大马戏不可错过。傍晚驱车前往宿迁,入住三台山周边度假酒店。
![]()
骆马湖沙滩公园
Day4
清晨走进三台山国家森林公园,花海绚烂,坐上森林小火车,穿梭林间,饱览山水之美。中午到湖畔渔歌商业街,尝骆马湖湖鲜,银鱼炒蛋、清水白虾、白丝鱼等鲜甜细嫩。下午去骆马湖沙滩公园,银白沙滩细腻干净,被誉为“苏北小三亚”,可以玩沙戏水,逛沙雕展,再体验沙滩摩托、水陆两栖车、小黄鸭游船、旋转木马等。
Day5
上午游览项王故里,感受西楚豪情;中午在附近餐馆品尝钱集老鹅、瓦块鱼、酱油虾等本地风味;返程路过泗阳新袁镇,一定找家老店,点一桌新袁羊肉全羊宴,从红烧到炖汤,滋味醇厚,回味悠长。