全民健康生活方式宣传月丨减肥期间需要拒绝碳水吗
来源： 紫牛新闻
2025-09-11 21:14:00
纽崔莱营养顾问 朱金花
其实并不绝对！碳水是身体首选的能量来源，完全不吃会疲劳、无力、没精神、注意力不集中，而且大脑“缺油”会影响工作和学习效率等。那么，减肥期间应该怎么吃碳水？核心策略是：减少摄入“快碳水”，适量摄入“慢碳水”。少吃含糖饮料、精制米面、膨化食品等，而全谷物、豆类、薯类等“优质碳水”营养丰富，饱腹感强，才是正确的选择。
视频 许倩倩
拍摄 杨泽华 于房浩
实习生 李萱
校对 陶善工